Tests des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) im Jahr 2023 ergaben, dass bei 99 % der Lebensmittel die Grenzwerte für Pestizidrückstände nicht überschritten wurden.

PDP führt jährlich Stichproben und Tests durch, um Einblicke inPestizidRückstände in US-amerikanischen Lebensmitteln. PDP testet eine Vielzahl inländischer und importierter Lebensmittel, wobei der Schwerpunkt auf Lebensmitteln liegt, die häufig von Säuglingen und Kindern verzehrt werden.
Die US-Umweltschutzbehörde (EPA) berücksichtigt die Expositionsniveaus und die gesundheitlichen Auswirkungen von Pestiziden in der Nahrung und legt Höchstmengen für Pestizidrückstände in Lebensmitteln fest.
Insgesamt wurden im Jahr 2023 9.832 Proben getestet, darunter Mandeln, Äpfel, Avocados, verschiedene Obst- und Gemüsesorten für Babynahrung, Brombeeren (frisch und gefroren), Sellerie, Weintrauben, Pilze, Zwiebeln, Pflaumen, Kartoffeln, Zuckermais (frisch und gefroren), mexikanische Sauerbeeren, Tomaten und Wassermelone.
Bei mehr als 99 % der Proben lagen die Pestizidrückstände unterhalb des von der EPA festgelegten Grenzwerts; bei 38,8 % der Proben waren keine Pestizidrückstände nachweisbar. Dies ist ein Anstieg gegenüber 2022, als bei 27,6 % der Proben keine Rückstände nachweisbar waren.
Insgesamt enthielten 240 Proben 268 Pestizide, die die von der EPA festgelegten Höchstmengen überschritten oder unzulässige Rückstände aufwiesen. Zu den Proben mit Pestiziden oberhalb der festgelegten Grenzwerte gehörten 12 frische Brombeeren, 1 gefrorene Brombeere, 1 junger Pfirsich, 3 Stangensellerie, 9 Weintrauben, 18 Sauerbeeren und 4 Tomaten.
In 197 Proben von frischem und verarbeitetem Obst und Gemüse sowie in einer Mandelprobe wurden Rückstände mit unbestimmten Toleranzwerten nachgewiesen. Zu den Produkten, in denen keine Pestizidproben mit unbestimmten Toleranzwerten gefunden wurden, gehörten Avocados, Apfelmus, Erbsen, Birnen, frischer und gefrorener Zuckermais sowie Weintrauben.
PDP überwacht auch die Lebensmittelversorgung auf persistente organische Schadstoffe (POP), darunter Pestizide, die in den Vereinigten Staaten verboten sind, aber in der Umwelt verbleiben und von Pflanzen aufgenommen werden können. Beispielsweise wurden die giftigen Substanzen DDT, DDD und DDE in 2,7 Prozent der Kartoffeln, 0,9 Prozent des Selleries und 0,4 Prozent der Karotten-Babynahrung nachgewiesen.
Während die Ergebnisse des USDA PDP zeigen, dass die Pestizidrückstände Jahr für Jahr den Toleranzgrenzen der EPA entsprechen, gibt es Stimmen, die die vollständige Immunität von US-Agrarprodukten gegenüber Pestizidrisiken bezweifeln. Im April 2024 veröffentlichte Consumer Reports eine Analyse von sieben Jahren PDP-Daten und argumentierte, dass die Toleranzgrenzen der EPA zu hoch angesetzt seien. Consumer Reports bewertete die PDP-Daten anhand eines Referenzwertes unterhalb des EPA-Höchstgehalts neu und warnte vor einigen Produkten. Eine Zusammenfassung der Analyse von Consumer Reports finden Sie hier.