USDA-Tests im Jahr 2023 ergaben, dass 99 % der Lebensmittel die Grenzwerte für Pestizidrückstände nicht überschritten.

PDP führt jährliche Probenahmen und Tests durch, um Einblicke zu gewinnenPestizidRückstände in US-Lebensmitteln. PDP testet eine Vielzahl inländischer und importierter Lebensmittel, mit besonderem Schwerpunkt auf Lebensmitteln, die häufig von Säuglingen und Kindern verzehrt werden.
Die US-Umweltschutzbehörde berücksichtigt die Expositionshöhen und die gesundheitlichen Auswirkungen von Pestiziden in der Ernährung und legt maximale Rückstandsgrenzwerte (MRLs) für Pestizide in Lebensmitteln fest.
Im Jahr 2023 wurden insgesamt 9.832 Proben getestet, darunter Mandeln, Äpfel, Avocados, verschiedene Babynahrungsfrüchte und -gemüse, Brombeeren (frisch und gefroren), Sellerie, Weintrauben, Pilze, Zwiebeln, Pflaumen, Kartoffeln, Zuckermais (frisch und gefroren). , mexikanische säuerliche Beeren, Tomaten und Wassermelone.
Mehr als 99 % der Proben wiesen Pestizidrückstände auf, die unter dem EPA-Ausgangswert lagen, wobei 38,8 % der Proben keine nachweisbaren Pestizidrückstände aufwiesen, ein Anstieg gegenüber 2022, als 27,6 % der Proben keine nachweisbaren Rückstände aufwiesen.
Insgesamt 240 Proben enthielten 268 Pestizide, die gegen die MRLs der EPA verstießen oder unzulässige Rückstände enthielten. Zu den Proben, die Pestizide oberhalb der festgelegten Toleranzen enthielten, gehörten 12 frische Brombeeren, 1 gefrorene Brombeere, 1 Babypfirsich, 3 Sellerie, 9 Weintrauben, 18 säuerliche Beeren und 4 Tomaten.
In 197 frischen und verarbeiteten Obst- und Gemüseproben sowie einer Mandelprobe wurden Rückstände mit unbestimmter Toleranz festgestellt. Zu den Waren, für die keine Pestizidproben mit unbestimmten Toleranzen vorlagen, gehörten Avocados, Baby-Apfelmus, Baby-Erbsen, Baby-Birnen, frischer Zuckermais, gefrorener Zuckermais und Weintrauben.
PDP überwacht außerdem die Lebensmittelversorgung auf persistente organische Schadstoffe (POPs), darunter Pestizide, die in den Vereinigten Staaten verboten sind, aber in der Umwelt verbleiben und von Pflanzen aufgenommen werden können. Beispielsweise wurden giftige DDT, DDD und DDE in 2,7 Prozent der Kartoffeln, 0,9 Prozent der Sellerie und 0,4 Prozent der Karottenbabynahrung gefunden.
Während die PDP-Ergebnisse des USDA zeigen, dass die Pestizidrückstandswerte Jahr für Jahr den EPA-Toleranzgrenzen entsprechen, sind sich einige nicht einig, dass US-Agrarprodukte völlig immun gegen Pestizidrisiken sind. Im April 2024 veröffentlichte Consumer Reports eine Analyse von PDP-Daten aus sieben Jahren und argumentierte, dass die EPA-Toleranzgrenzen zu hoch angesetzt seien. Consumer Reports hat die PDP-Daten anhand eines Benchmarks unter dem EPA-MRL neu bewertet und bei einigen Produkten Alarm geschlagen. Eine Zusammenfassung der Analyse von Consumer Reports finden Sie hier.